01. 当時の状況と課題

Client Profile

企業名
株式会社I社 様(仮称)
運営店舗
京都市内 食品スーパー
所在地
京都府京都市
事業内容
スーパーマーケット運営

京都市内を中心に地域密着型のスーパーマーケットを展開するI社様。 社長自ら1頭買いするA5ランク和牛や、こだわりの食材が自慢の優良企業ですが、 欠員補充のために大手求人媒体で掲載を行った際、思わぬ壁にぶつかりました。

I社様 担当者

「前回、他媒体で募集を出したんですが、応募が全くなくて…。正直、焦っていました。 今回はどうしても精肉部門を強化したいので、なんとか『精肉担当』を採用したいんです。お肉に詳しい経験者が来てくれれば一番なんですが…」

当社

フォートリー担当者

(精肉経験者に絞ると、ターゲットが狭すぎてまた応募ゼロになるリスクが高い…。 かといって「スーパーの店員」として広く募集しても、大手チェーンの条件には勝てない…。)

「社長、あえて『精肉担当』という打ち出しはやめませんか? もっと御社の『お店としての面白さ』に振り切って、カルディさんのような『食のセレクトショップ』として打ち出しましょう」

先方の要望はあくまで「精肉担当」でしたが、そのまま募集しても競合に埋もれてしまうのは明白でした。 そこで私たちは、先方の要望を一度丁寧に突っぱね、「職種ではなく、お店の『魅力』で人を集める」という戦略への転換を提案しました。

02. フォートリーの解決策

採用ターゲットを「食に関心がある人」「面白い売り場作りがしたい人」に再設定し、dodaでの掲載を決定。 しかし、ただ媒体を変えるだけでは意味がありません。私たちは徹底的な取材を行い、原稿の中に「I社様ならではのエピソード」を散りばめることにしました。

施策① 徹底取材で「面白エピソード」を発掘

社員の方々へのヒアリングで重視したのは、業務内容ではなく「このお店のどこが面白いか」です。 すると、大手スーパーではありえないようなエピソードが次々と出てきました。

  • 常連さんが、ある農家の美味しいお米を入荷待ちするために、他のお米を買わずに数ヶ月間パックご飯で過ごしていた話。
  • メーカーさんが持ってきた試食の冷凍ピザがあまりに美味しく、その場でスタッフ全会一致で「これ、販売ラインナップに入れよう!」と即採用が決まった話。
  • 社員が旅行先で食べたグルメに感動し、「これ美味しいからウチのお惣菜メニューに採用してよ!」と提案して実際に商品化された話。
  • 「失敗したら、そん時考えよう」という社風で、現場のアイデアが即採用される環境。

※実際には15個ほどのエピソードを集め、そこから特に魅力的なものを厳選して原稿に盛り込みました。

施策② 「カルディ」のようなワクワク感を演出

集めたエピソードを元に、原稿のコンセプトを設計。「スーパーのスタッフ」というよりは、「食のセレクトショップのプランナー」のような見え方を意識しました。

実際の原稿キャッチコピー

この棚、ぜーんぶ「僕が・私が好きなもの」。
商品発掘からレシピ考案まで、何でもできちゃいます。

▲ 実際のdoda原稿より。品出し作業ではなく「自分の好きなものを並べる」というクリエイティブな側面を強調しました。

施策③ 職種の枠を超えた「総合採用」へ

当初の要望だった「精肉担当」という枠をあえて外し、「こだわり満載の『食』の企画販売・調理スタッフ」という職種名に変更。 間口を広げつつ、選考の中で適性を見て配属を決めるスタイル(今回の場合は精肉、青果、デリカなど)にすることで、応募ハードルを下げつつミスマッチを防ぐ設計にしました。

Before / After

【Before】以前の打ち出し

スーパーマーケット店舗スタッフ

精肉・レジ打ち・品出し業務

経験者優遇

(普通のスーパーと差別化できず…)

条件比較で負けてしまい応募ゼロ

【After】今回の打ち出し

食のセレクトショップ
企画販売スタッフ

「この棚、全部私の好きなもの」
商品発掘からレシピ考案まで

「面白そう!」で人が集まる

03. 導入後の変化

採用成果

前回(他媒体)

応募 0名

今回(doda)

応募

7

採用

1

欠員補充という緊急度の高い案件でしたが、無事に採用成功。
数あるスーパーの中から「ここなら面白そう」「チャレンジできそう」と お店のコンセプトに共感した人材を獲得することができました。

担当者の声

正直、最初は「精肉担当」と書かなくて大丈夫かな?と不安もありました(笑)。 でも、結果として素敵な方が採用できて本当に良かったです。

原稿を作る際、社員からあんなに面白いエピソードが出てくるとは思わず、自社の魅力の再発見にもなりました。 「普通のスーパーじゃない」という打ち出しが、求職者の方にしっかり届いたんだと思います。

担当コンサルタント

担当コンサルタントより

「条件」で勝てないなら、「魅力」で勝負する。

「スーパーの店員募集」は競合が多く、条件面での比較になりがちです。 しかしI社様には、「現場の裁量の大きさ」や「食への異常なまでのこだわり」という他社にない強力な武器がありました。 今回はあえて職種を絞らず、その「カルチャー」を前面に出したことで、条件検索では出会えなかった層に響いたのだと思います。

「ウチの業界は人が来ない…」と諦める前に。

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